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宮保G丁 |
以猴頭菇、花生和紅辣椒等大火熱炒的料理,愛吃辣朋友的最愛,若不敢吃辣的朋友,也可依口味調整辣度,給您百分百的好滋味。 |
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三杯猴頭菇 |
在葷食料理中,有一道大人小孩都喜歡的一道佳餚,就是以三杯煮法方式所料理的菜色,在素食料理中,我們也以相同的料理手法,用猴頭菇和九層塔及獨特的醬汁,為您烹飪出不輸葷食的三杯猴頭菇。 |
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清蒸臭豆腐 |
以手工特製豆腐所料理的佳餚,它的香氣與口感,讓人一口又接著一口,豆腐的口感香嫩,滷汁更滲透到豆腐裡的每一層,因為是手工製做的豆腐,可以讓人安心的品嚐,是客人必點的一道佳餚。 |
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酸白菜鍋 |
有金針菇、紅蘿蔔、蒟篛、玉米條、香菇、四季豆、杏鮑菇、小丸子、新鮮時蔬等豐富的食材,酸酸香香的湯頭,讓人忍不住連喝好幾碗。 |
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四川乾拌麻辣麵 |
以四川道地的麻辣醬,配合細緻手工細麵條,攪拌起來的口感,直呼過隱,讓您感受道地四川料理的麻辣風味,若是不敢吃辣的朋友們,還可以選擇辣的程度,配合您的口味哦。 |
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豆酥素魚 |
用豆腐及杏飽菇等天然食材烹調,灑上香香酥酥的豆酥,香嫩美味,口感十足,是大人小孩最下飯的一道佳餚。 |
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乾扁四季豆 |
新鮮的四季豆炸的香香酥酥,不僅下飯,而且不油不膩,香脆好吃,是餐廳人氣菜色之一。 |
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雪菜炒年糕 |
以手工年糕切薄片,和雪裡紅切碎的料理,最獨特又道地的一道菜,香Q滑嫩,在一般常見的食材中,搭配在一起的效果,確是另人意想不到的驚喜。 |
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