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| 各地區素食餐廳資訊、素食餐廳折價券下載、素食食譜分享、素食經驗討論、有機素食、養生飲食、素食有機美容相關商品販售、休閒旅遊等素食資訊,推廣現代健康素食 |
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| • 素食標示更清楚 素食者七月起安心食用 |
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素食朋友一定有相同的困擾,每次購物都被標示不清的說明,懷疑到底成份是否符合自己的素食原則。
衛生署為了讓國內2百萬素食朋友能吃的安心,要求生產素食的業者,於包裝加註說明,預估今年七月公 告,明年正式上路。如果未來業者標示不清最高可處24萬元。
衛生署近日邀請宗教和茹素者一百個團體共同研討,決議進行包裝食品的素食強制標示,將素食商品分 五大類:
第一為不吃五葷的純素,及奶素、蛋素、奶蛋素、和可吃五葷的植物素,這項政策將於七月公 佈,一年後開罰。有了這些標示,素食者也更加安心食用,而不再吃的不清不楚了。 |
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| • 吃素食、抗暖化 |
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吃素對抗暖化已經是世界潮流,每生產一公斤牛肉,從飼養到販賣過程可生產76.4公斤二氧化碳的排放量
。
全世界養殖蓄產業產生的二氧化碳排放量約佔全球排放量的五分之一,成為嚴重的問題。
養殖蓄牧業必須靠牧草、飼料才能讓畜產長大,生產農作是不會耗損能源的,每人一天不吃肉就可減少七公斤
二氧化碳排放量。
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| • 減碳節能愛地球 |
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為了對抗地球暖化,世界各地目前最重視的課題就是「減碳節能」,環保署呼籲大家一同響應「減碳十大宣言」,
加入「減碳節能抗暖化」的行列,關心環境,就從環境日做起。在世界各地不斷急呼重視的地球暖化議題下,環保署
亦以實際行動邀請大家加入減緩地球暖化及綠色消費的行列,善盡地球公民一份子的責任,為台灣永續環境盡一份
心力,同時讓在這塊土地上的人民都能健康、快樂、好生活。
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1. |
冷氣控溫不外洩:少開冷氣多開窗,非特定場合不穿西裝結領帶,冷氣控溫26- |
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28度不外洩。 |
| 2. |
隋手關燈關機、拔插頭:檢討採光需求,提昇照明績效,減少多餘燈管數量。 |
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省電燈具更省錢:將傳統的鎢絲燈泡改成省電燈泡,一樣亮度更省電,壽命更 |
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長更省錢。 |
| 4. |
節能省水看標章:選購環保標章、省能標章、省水標章及EER值高的商品,節 |
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能省碳又環保。 |
| 5. |
鐵馬步行兼運動:多走樓梯,少做電梯,上班外出常做鐵馬,多走路,增加運 |
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動健身時間。 |
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6. |
每週一天不開車:多搭乘公共運輸工具,減少一人開車,騎機車次數,每週至 |
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少一天不開車。 |
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7. |
選車用車助減碳:選用油氣雙燃料、由電混合或電動車輛,或動力機具,養成 |
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停車熄火好習慣。 |
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8. |
多吃素食少吃肉:愛用當地食才,每週一天或一日一餐食用素食,減少畜牧業 |
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及食用碳排量。 |
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9. |
自備杯筷、帕與袋:自備隨身杯與環保筷、手帕與購物袋,少喝瓶裝水及一次 |
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即丟的商品。 |
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10. |
惜用資源顧地球:雙面用紙選用再生紙、省水龍頭及馬桶,不用過度包裝商品 |
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,養成回收好習慣。 |
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| 以上截取自悅智文化出版新素食主義 |
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