Morisca是由Molino De Zafra莊園產出的獨特橄欖油，採用全球產量只有3%的MOORISH品種，栽種在西班牙南部百年歷史的生態農業莊園裡，堅持不使用任何肥料或化學元素，並採傳統的” ordeño” 方法(手工採摘)進行採收。Morisca擁有沉穩的香氣與獨特的草味及甜味。第一道Extra Virgin的特級初榨橄欖油發煙點高、酸價低，不僅適合涼拌，亦可煎、炒、油炸、烘焙或飲用。