採用兩種上選花椒製作，利用大紅袍的「香」與青花椒的「雅」，和多種中藥一起熬煮，配合豆瓣醬和辣椒，最適合用於重口味熱炒，嗜辣者絕不能錯過的味蕾衝擊。