輕發酵，採收七分熟茶菁，以最快的速度進行殺菁，綠茶的營養及芬芳完全不流失，當綠茶邂逅自家農場30年桂花老叢，內斂的茶湯引領黃金桂花的風韻，球型茶製作方式更使回沖多達數次以上。