「十大最佳蔬菜」超級食物-地瓜～地瓜又稱山芋、紅薯、甘薯等，營養價值很豐富，是世界衛生組織評選出來的「十大最佳蔬菜」的冠軍，自古以來被認為是長壽食物。

明代醫家李時珍在《本草綱目》中記述：「海中之人多夀，亦由不食五穀，而食甘薯故也。」他描述道，甘薯（地瓜）皮紫，肉白如脂，南方人把它作為主食來吃，蒸或烤，都很美味。地瓜的營養豐富，也有「東方的乳酸菌」之稱，所以有不少人會吃地瓜養生。營養師表示在營養學中，地瓜就像是米飯，是一年四季都可以吃的好食物， 不用吃得過多就能幫助維護人體健康，而且在食用時間上也沒有特別的規定。

地瓜的料理非常方便: 如地瓜稀飯，清粥搭地瓜一起煮，香甜入口，為早餐帶來滿滿的活力....在這為您推薦位於新北市蘆洲區的（感恩養生地瓜碳烤）經嚴選優良品質地瓜，堅持以碳烤地瓜方式，保留天然原始的古早味，地瓜的營養價值高，含有豐富的膳食纖維與多種的維生素，維持消化道機能，改變細菌叢生態 ，使排便順暢，調節生理機能等，如想要更了解地瓜對身體的好處，可以請參考搜尋Google的資訊內容！謝謝您～感恩～訂購詳情請洽：https://www.vegelife.com.tw/sweetpotato