祥順素食是以艾草為主角的複合式小吃，在這可以吃到以艾草製成的麵食，健康又美味，這裡還有著名的彰化素圓，香Q料多口感實在，筒仔米糕讓您吃到米的香味，尤其這裡的簡餐，菜色豐富價位便宜，讓客人吃飽又滿意。
 
餐廳本身雖然店面不大，但這兒豐富的人情味和好吃的小吃，常常吸引常客來用餐，致力於推廣素食的老闆娘和老闆，希望更多人來祥順結個善緣，和品嚐素食小吃的美味，來這用餐還可品嚐到老闆娘泡的養生茶，入口甘醇，餘韻猶香。