臭大蔬


老闆原來就是西餐廳的主廚,料理手藝功夫紮實,這兩年接觸到宗教後,就希望提供素食給還沒吃過素的朋友,因此選擇了一般大家都熟悉的口味『臭豆腐』為主,但以清蒸為主還有創新的臭豆腐烤餅做市場區隔。
烤餅皮薄、脆、香酥,上面撒上不同材料和臭豆腐搭配,經過烤箱後誘人的滋味撲鼻而來,當然店內還提供一般家常的麵食,但湯頭和石材可是下過功夫的,店內座位雖然不多,但內部空間非常明亮,是非常舒適的用餐環境。
 

 

臭大蔬
 
臭大蔬
 
臭大蔬
 
 
  • 連絡電話04-23271237
  • 營業時間:AM11:30~PM14:30;PM17:00~20:30
  • 餐廳地址:台中市南區大墩17街117號
  • 服務項目:臭豆腐、烤餅
  • 公休時間:每週三