作法
1.熱鍋，水開後，放米線
2.裝碗時，將先調好的蕃茄配料放入在米線上面，再加入熬煮好的素高湯
3.香菜下一點
4.不用加味精，生薑/香菇/草果等時材熬煮成素高湯本身的好味道，是天然的味精哦
素緣小叮嚀: 米線含水分低，要用宜提前入水浸泡，讓其再吸收部分水分，這樣既好煮又省瓦斯喔