作法
稀豆粉制好後盛入銅鍋中微沸。稀豆粉要持續攪拌充分，不能結塊。煮製成稀粥狀而成的稀豆粉入碗，放入燙過的米線，澆上上述調料拌勻即食。也可配黑糯米粑粑同食，則風味更佳。
素緣小叮嚀:
1.煮製豌豆粉不能用鐵鍋，否則豌豆粉會變成黑色，整體賣相就不佳囉!
2.煮製過的稀豆粉如果待幹後還可做成涼拌豌豆粉喔!