作法
1.將糯米浸泡在水裡過夜，第二天上鍋蒸約半小時。 
2.將蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成麵團後接著拍打成泥狀。 
3.倒入磨具中冷凍，想吃的時候拿出來切片炸過。
4.炸過之後，撒上白糖或煉乳即可食用。
素緣小叮嚀:想要吃鹹的口味也可撒些煎過的芝麻就可以了。