黑糯米粑粑材料黑糯米調味料白糖1小匙 煉乳1小匙作法 1.將糯米浸泡在水裡過夜,第二天上鍋蒸約半小時。 2.將蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成麵團後接著拍打成泥狀。 3.倒入磨具中冷凍,想吃的時候拿出來切片炸過。 4.炸過之後,撒上白糖或煉乳即可食用。素緣小叮嚀:想要吃鹹的口味也可撒些煎過的芝麻就可以了。